3月7日(金) 09:00PM ~ コウズウェイベイ ~
トラブルが泥沼化している。。。
光りの道筋が欲しい。。。
会社の人と一緒に打ち合わせもかねて
光りの筋を辿っていくと
トンローワンの 『 光 』 に着いていた。
沼さん、空いてます?!
運よくカウンター席が空いていたので着席。
先ずはビール。
一気に飲み干す。
そして、愚痴りまくり発散する。
春サヨリ
香港でも沢山釣れるヤツです。
こんなに美味しいとは・・・次釣れたら持って帰ります。
勿論、骨は揚げてもらいました。
吟醸酒を頼むと、
何も言わずに上手く合わせた肴を
出してくれる。
酒盗エビ
* よくある酒盗チーズとかとは・・・・・
これを食う時は酒を盗んででも一緒に喰いたいとの事。
要は酒が合うということらしい。*
マグロ
骨周りの血逢いと骨周りの肉。
そして、
メインの金目鯛の御頭とかま・・・
『 写真撮り忘れた!!!』
めちゃくちゃ贅沢でした。。。
汁まで全て頂きました。
そして
ムートン1996
タンニンを多く含む渋みが舌一杯に広がります。
唯一BからAへ格上げされたワイン
こちらは2000年のクリスタル。
(こちらが酒びたりになっている頃・・・
お忍び香港芸能人・モデルがやってきてました。)
洋酒を頂いていたが
やはり日本人には、焼酎が合う。
ということで、
鹿児島の本格蔵出し芋焼酎をいただく!!!
『 ん???KEEP札の名が???少し気になるが?』
そのまま
頂いているうちに、瓶は空になってしまった。
もう、私もふらふら・・・蛻けの殻に・・・
『 ふぅ~、南国にでも逃避行したいな、
この前作ったロッドケースを持って 』
この前作ったロッドケースを持って 』
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